Para celebrar a Páscoa, para além da nossa carta, o chef Ricardo Bolas e equipa, prepararam uma seleção de pratos que homenageiam a tradição, o conforto e os sabores da estação. Cada proposta foi pensada para transformar esta época num momento de partilha e prazer à mesa.

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A experiência começa com um antipasti de Espuma de Batata, salada de alcachofras e caviar — uma combinação leve e sofisticada que desperta o paladar.

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Nos pratos principais, destacam-se duas propostas emblemáticas. O Bacalhau Campagnolo, servido com gnocchi envoltos em molho de tomate, alcaparras e azeitonas kalamata, numa homenagem aos sabores mediterrânicos.

Já o Papardelle com Ragù de Agnello traz a riqueza do borrego estufado lentamente a baixa temperatura, delicadamente desfiado e envolvido numa massa fresca feita na casa.

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Para encerrar com um toque doce, a clássica Torta della Nonna de pasta flora, creme pasteleiro, pinhões e creme de mascarpone é a delícia que promete conquistar os amantes da cozinha italiana.

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