Choose your favourite dishes and craft a tailor-made experience. Share your favourites with our team, they will know how to lead you in the best direction. By the end, you will agree that the journey was well worth it.
بروشوتو كرودو دي بارما - 18 شهرا (Prosciutto Crudo di Parma 18 months)
€
18
كارباتشيو لحم العجل بزيت الكمأة البيضاء، جبن بارميجيانو ريجيانو ذو (Carpaccio of Veal Tenderloin)
تسمية المنشأ المحمية عمره 24 شهرا، فستق
€
24
ستيك ترافل بالتارتار (Truffled Steak Tartare)
€
26
فوا جرا تيرين (Foie Gras Terrine)
تين، عسل، جوز البقان
€
26
لوح جبن (Tábua de Queijos)
جبن سيرا دا ستريلا حاصل على علامة حماية المنشأ، جبن بيكورينو مع نبات الكمأة، جبن بارميزان حاصل على علامة حماية المنشأ لمدة 15 شهرًا، جبن ستيلتون أزرق حاصل على علامة حماية المنشأ، جبن تشيفريت دو تشاتيرالد
€
22
وجبات خفيفة ساخنة
سمكة صغيرة من الحديقة (Peixinhos da Horta)
مع صوص التارتار
€
8
مأكولات مقلية مشكلة (Fritto Misto)
جمبري، محار، سبيط، خضراوات، صوص تارتار
€
20
كعك سمك القد (Salted Cod Cakes)
مع مايونيز بالثوم
€
7
جمبري بالثوم (Prawns Al Ajillo)
€
22
كروكيت الفطر والكمأة مع مجموعة مختارة من الخردل (2 وحدة) (Mushroom and Truffle Croquette)
€
6
كروكيت لحم العجل (Veal Croquettes)
مع خردل منوّع
€
7
نقار الخشب البقري (Veal Tenderloin)
مخللات صنع محلي، خردل معتق
€
24
الأطباق الرئيسية
سمك القد المطهو ببطء (Salted Cod à Brás)
€
28
ريزتو سمك باس البحر مع المحار (Sea bass with clams risotto)
