Crudo & Gastrobar
Ristorante
Choose your favourite dishes and craft a tailor-made experience. Share your favourites with our team, they will know how to lead you in the best direction. By the end, you will agree that the journey was well worth it.
Escolher carta
Menu principal
Desserts
Bar
Vins
Menu principal
Desserts
Bar
Vins
Oysters & Caviar
Antipasti
Pasta & Risotto
Insalate
Classici
Alla Griglia
Contorni
Crudo
Huîtres de la Sado
3 Un.
€
9
Oysters & Caviar
Huîtres de la Sado
6un.
€
18
Oysters & Caviar
Huîtres de la Sado
12 un.
€
34
Oysters & Caviar
Caviar Oscietra
(30gr.) avec du blinis
€
105
Oysters & Caviar
Caviar Beluga
avec du blinis
€
220
Oysters & Caviar
Antipasti
Burrata AOP
sélection de tomates, pesto au basilic
€
22
Antipasti
Cocktail de Crevettes
avec de l’avocat
€
24
Antipasti
Tartare De Thon
avocat et « perles » de wasabi
€
26
Antipasti
Carpaccio de Filet de Bœuf
Carpaccio of Veal Tenderloin, white truffle oil, Parmigiano Reggiano PDO 22-month, pistachio
€
24
Antipasti
Vitello Tonnato
€
22
Antipasti
Steak Tartare à la Truffe
€
26
Antipasti
Crème de Crabe
€
18
Antipasti
Gnudi
Champignons et blettes
€
22
Antipasti
Fritto Misto
crevettes, huîtres, calamars, légumes, sauce tartare
€
20
Antipasti
Polpette al Sugo
avec de la polenta crémeuse
€
18
Antipasti
Arancini al telefono
avec ragù et sauce romesco
€
16
Antipasti
Pasta & Risotto
Bucatini à la burrata
sauce tomate et basilic
€
26
Pasta & Risotto
Tagliatelles aux Champignons et à la Truffe
dans une roue de pecorino
€
38
Pasta & Risotto
€
28
Pasta & Risotto
Paccheri au Homard
€
85
Pasta & Risotto
Risotto de Crevette Rouge
et asperges vertes
€
42
Pasta & Risotto
Risotto ai Funghi
Parmigiano Reggiano AOP 24 mois, huile de truffe blanche
€
26
Pasta & Risotto
Ravioli Al Nero Di Seppia
avec garniture de bar et boutargue de thon
€
28
Pasta & Risotto
Insalate
Nizzarda
Thon, anchois, olive Kalamata, œuf de caille, pomme de terre, haricots verts, cœur de laitue, tomate cerise
€
28
insalate
Homard Rocco
avocat, cœur de laitue, sélection de tomates et d’agrumes, sauce cocktail
€
60
insalate
Classici
Aubergine alla Parmigiana
€
24
Classici
Bar avec risotto aux palourdes
€
40
Classici
Poulpe alla griglia
sauce aux tomates séchées, olives de Kalamata, ail, coriandre, pommes de terre au four
€
34
Classici
Homard alla griglia
beurre à l’ail et persil, risotto au safran
€
60
Classici
Vitello alla Milanese
€
36
Classici
Tagliata di Manzo
avec Parmigiano Reggiano AOP 22 mois, roquette et tomates cerises avec vinaigre
€
36
Classici
Ossobuco
avec du risotto au safran
€
38
Classici
Steak Rossini
Filet de veau, foie gras, purée de pommes de terre à la truffe
€
42
Classici
Chateaubriand
€
82
Classici
Alla Griglia
No items found.
Contorni
No items found.
Cheesecake Rocco
fraises et framboises marinées, sorbet et jus de fraise (2pax)
€
18
Grand Gelato
Vanille de Madagascar, Pistache de Bronte ou noisette du Piémont Glace, pistaches et noisettes caramélisées, chocolat chaud (2 personnes)
€
18
Meringata al Limone
(2pax)
€
16
Tiramisù Classique
€
14
€
14
Millefeuille de Noisette du Piémon
noisette, caramel, glace au cappuccino
€
12
Torta di Cioccolato
Chocolat Araguani 72%, bonet et glacée à l'amaretto
€
12
Profiteroles all’Italiana
glace à la crème, pistacho, chocolat chaud
€
12
Sélection de Fromages
Serra da Estrela AOP, Pecorino avec truffe, Parmigiano Reggiano DOP 24 mois, Blue Stilton DOP, Chevrette du Châtelard
€
22
Cocktails
Vermouths et apéritifs
Vodka
Gin
Téquila et mezcal
Rhum
Whiskey et Whisky
Cognacs et eau-de-vie
Liqueurs
Autres boissons
Cocktails
Bellini
€
9
Cocktails
Aperol Spritz
€
10
Cocktails
Americano
€
11
Cocktails
Rossini
€
10
Cocktails
The Hugo
€
12
Cocktails
Negroni Rocco
€
10
Cocktails
Amaretto Sour
€
12
Cocktails
Negroni Sbagliato
€
11
Cocktails
Negroni Sour
€
12
Cocktails
Negroni de Fleur de Sureau
€
12
Cocktails
Tomato and Balsamic Negroni
€
12
Cocktails
Kingston Negroni
€
12
Cocktails
Kir Royal
€
12
Cocktails
French 75
€
12
Cocktails
Mimosa
€
12
Cocktails
Bloody Mary
€
12
Cocktails
Caipirinha
€
12
Cocktails
Mojito
€
12
Cocktails
Mule
€
12
Cocktails
Fizz
€
12
Cocktails
Sour
€
12
Cocktails
Daiquiri
€
12
Cocktails
Cosmopolitan
€
12
Cocktails
Mint Julep
€
12
Cocktails
Margarita
€
12
Cocktails
Paloma
€
12
Cocktails
Gimlet
€
12
Cocktails
Manhattan
€
12
Cocktails
Dry Martini
€
12
Cocktails
Old Fashioned
€
12
Cocktails
Sazerac
€
12
Cocktails
Espresso Martini
€
12
Cocktails
Fake Bellini
€
8
Cocktails
Virgin Bloody Mary
€
10
Cocktails
Negroni 0%
€
10
Cocktails
Virgin Mojito
€
10
Cocktails
Paloma 0%
€
10
Cocktails
Vermouths et apéritifs
Martini Vibrante sem álcool
€
8
Vermutes & Aperitivos
Martini Floreale sem álcool
€
8
Vermutes & Aperitivos
Moot
€
8
Vermutes & Aperitivos
Martini Ambrato Riserva
€
8
Vermutes & Aperitivos
Martini Rubino Riserva
€
8
Vermutes & Aperitivos
Cinzano 1757 Bianco
€
8
Vermutes & Aperitivos
Mancino Chinato
€
8
Vermutes & Aperitivos
Cinzano 1757 Rosso
€
8
Vermutes & Aperitivos
Martini Fiero
€
8
Vermutes & Aperitivos
Punt E Mes
€
8
Vermutes & Aperitivos
Mancino Secco
€
10
Vermutes & Aperitivos
Vermute Carpano Antica Formula
€
12
Vermutes & Aperitivos
Giuseppe Giusti
€
10
Vermutes & Aperitivos
Bitter Campari
€
8
Vermutes & Aperitivos
Aperol
€
8
Vermutes & Aperitivos
Amaro Lucano
€
8
Vermutes & Aperitivos
Luxardo
€
8
Vermutes & Aperitivos
Amaretto Amaro Averna
€
10
Vermutes & Aperitivos
Amaretto Amaro Montenegro
€
10
Vermutes & Aperitivos
Vodka
Absolut Blue
€
10
Vodka
Tito’s
€
13
Vodka
Beluga Noble
€
13
Vodka
Belvedere
€
13
Vodka
Grey Goose
€
13
Vodka
Absolut Elyx
€
13
Vodka
Imperial
€
16
Vodka
Roberto Cavalli Night Edition
€
14
Vodka
Imperial Fabergé Collection
€
120
Vodka
"O" Organic
€
14
Vodka
Czars Village
€
14
Vodka
Snow Queen
€
14
Vodka
Gin
Beefeater
€
12
Gin
Beefeater Light
€
12
Gin
Beefeater 24
€
14
Gin
Malfy
€
14
Gin
Plymouth
€
14
Gin
Bluecoat
€
14
Gin
Martin Miller’s
€
14
Gin
Bombay Premier Cru
€
14
Gin
Citadelle
€
14
Gin
Tanqueray Nº 10
€
14
Gin
Bulldog
€
14
Gin
Mare
€
16
Gin
G’Vine Floraison
€
16
Gin
G’Vine Nouaison
€
16
Gin
Sharish
€
15
Gin
Star of Bombay
€
15
Gin
Monkey 47
€
16
Gin
Monkey 47 Sloe
€
22
Gin
Monkey 47 Distiller’s Cut
€
28
Gin
Ceder’s Crisp – alcohol free
€
10
Gin
Ceder’s Wild – alcohol free
€
10
Gin
Ceder’s Classic – alcohol free
€
10
Gin
Téquila et mezcal
Olmeca Blanco
€
10
Tequila & Mezcal
Altos Plata
€
12
Tequila & Mezcal
Altos Reposado
€
12
Tequila & Mezcal
Don Julio Blanco
€
12
Tequila & Mezcal
Casamigos Plata
€
12
Tequila & Mezcal
Don Julio Reposado
€
15
Tequila & Mezcal
Casamigos Reposado
€
12
Tequila & Mezcal
Patrón Silver
€
15
Tequila & Mezcal
Avión Silver
€
18
Tequila & Mezcal
Arette Artesanal Anejo
€
21
Tequila & Mezcal
Del Maguey Vida
€
20
Tequila & Mezcal
Montelobos
€
18
Tequila & Mezcal
Los Danzantes
€
14
Tequila & Mezcal
Casamigos
€
18
Tequila & Mezcal
Komos
€
22
Tequila & Mezcal
Del Maguey Chichicapa
€
24
Tequila & Mezcal
Los Danzantes
€
21
Tequila & Mezcal
Rhum
Havana Club 3 anos
€
10
Rum
Havana Club 7 anos
€
12
Rum
Bacardi 8 anos
€
12
Rum
Plantation Barbados Grande Reserve 5 anos
€
12
Rum
Plantation Jamaica 2001
€
14
Rum
Plantation Nicaragua 2003
€
12
Rum
Plantation Pineapple
€
12
Rum
Diplomático Mantuano
€
12
Rum
El Dorado 12 anos
€
14
Rum
970 Single Cask Madeira
€
18
Rum
Havana Club Seleción de Maestros
€
16
Rum
Zacapa 23 Solera
€
18
Rum
Barceló Imperial
€
18
Rum
Cachaça Janeiro
€
10
Rum
Cachaça Capucana
€
12
Rum
Whiskey et Whisky
Jameson Original
Irlande
€
10
Whiskey & Whisky
Jameson Black
Irlande
€
13
Whiskey & Whisky
Bushmills 10 anos
Irlande
€
14
Whiskey & Whisky
Famous Grouse
Écosse
€
10
Whiskey & Whisky
Glenlivet Founder’s Reserve
Écosse
€
14
Whiskey & Whisky
Johnnie Walker Black Label
Écosse
€
13
Whiskey & Whisky
Glenrothes 10 anos
Écosse
€
14
Whiskey & Whisky
Laphroaig 10 anos
Écosse
€
16
Whiskey & Whisky
The Balvenie DoubleWood 12 anos
Écosse
€
16
Whiskey & Whisky
Talisker 10 anos
Écosse
€
16
Whiskey & Whisky
Glenmorangie 10 anos
Écosse
€
18
Whiskey & Whisky
Ardbeg 10 anos
Écosse
€
20
Whiskey & Whisky
The Macallan 12 anos
Écosse
€
22
Whiskey & Whisky
Johnnie Walker Blue Label
Écosse
€
32
Whiskey & Whisky
Canadian Club
États-Unis & Canada
€
12
Whiskey & Whisky
Buffalo Trace
États-Unis & Canada
€
12
Whiskey & Whisky
Bulleit Bourbon
États-Unis & Canada
€
12
Whiskey & Whisky
Bulleit Rye
États-Unis & Canada
€
14
Whiskey & Whisky
Nikka From the Barrel
Asie
€
16
Whiskey & Whisky
Suntory Hakushu 12 anos
Asie
€
36
Whiskey & Whisky
Kavalan Solist Vinho Barrique
Asie
€
52
Whiskey & Whisky
Cognacs et eau-de-vie
Martell V.S.
€
12
Cognacs & Aguardentes
Ferrand 10 Générations
€
16
Cognacs & Aguardentes
Hennessy V.S.O.P.
€
18
Cognacs & Aguardentes
Martell Cordon Bleu
€
28
Cognacs & Aguardentes
Rémy Martin X.O.
€
38
Cognacs & Aguardentes
Martell X.O.
€
38
Cognacs & Aguardentes
Hennessy Paradis
€
185
Cognacs & Aguardentes
Deau Black
€
48
Cognacs & Aguardentes
Medronho Foz do Touril
€
14
Cognacs & Aguardentes
Aguardente Velha Quinta das Bágeiras
€
14
Cognacs & Aguardentes
Louis XIII
1cl
€
90
Cognacs & Aguardentes
Aguardente Velha Mouchão
€
15
Cognacs & Aguardentes
Aguardente DOC Lourinhã Vale Vite
€
34
Cognacs & Aguardentes
Quinta do Gradil X.O.
€
36
Cognacs & Aguardentes
Nonino Il Moscato
€
18
Cognacs & Aguardentes
Nonino Prosecco Barrique
€
18
Cognacs & Aguardentes
Nonino Malvasia
€
14
Cognacs & Aguardentes
Sassicaia di Bolgheri
€
28
Cognacs & Aguardentes
1615 Acholado
€
12
Cognacs & Aguardentes
Liqueurs
Amêndoa Amarga
€
6
Licores
Ginjinha Sem Rival
€
6
Licores
Limoncello Luxardo
€
6
Licores
Amaretto Disaronno
€
8
Licores
Luxardo Alkermes
€
8
Licores
Macieira Cream
€
8
Licores
Café Kahlúa
€
8
Licores
Cointreau
€
8
Licores
Licor Beirão
€
8
Licores
Tia Maria
€
8
Licores
Pimm's
€
8
Licores
Maraschino
€
10
Licores
St. Germain
€
12
Licores
June
€
12
Licores
Bergamotto Italicus
€
14
Licores
Autres boissons
Eau plate
€
2,5
Cafetaria
Eau gazeuse
€
2,5
Cafetaria
Jus d’orange
€
6
Cafetaria
Jus du jour
€
6
Cafetaria
Limonade
€
5
Cafetaria
Thé froid
€
5
Cafetaria
Boissons gazeuses
€
3,5
Cafetaria
Premium mixers
€
4
Cafetaria
Estrella Damm
25cl
€
3,5
Cafetaria
Estrella Damm
40cl
€
5
Cafetaria
Estrella Damm Inedit
25cl
€
4,5
Cafetaria
Estrella Damm Inedit
40cl
€
6
Cafetaria
Bière artisanale
€
6
Cafetaria
Peroni
€
5
Cafetaria
Super Bock
€
4
Cafetaria
Expresso
€
3
Cafetaria
Décaf
€
3
Cafetaria
Caffè Latte
€
5
Cafetaria
Cappuccino
€
5
Cafetaria
Macchiato
€
5
Cafetaria
Chocolat chaud
€
5
Cafetaria
Infusions
€
5
Cafetaria
English Breakfast
Mélange de thé noir
€
6
Cafetaria
Earl Grey Imperial
Thé noir Darjeeling à la bergamote
€
6
Cafetaria
Rouge Bourbon
Rooibos rouge à la vanille - sans théine
€
6
Cafetaria
Jasmin Mandarin
Thé vert chinois aux fleurs de jasmin
€
6
Cafetaria
Sencha Matcha Émeraude
Thé vert léger
€
6
Cafetaria
Casablanca
Thé vert à la menthe et thé noir à la bergamote
€
6
Cafetaria
Fuji-Yama
Thé vert japonais
€
6
Cafetaria
Chamomilla
Infusion de fleurs de camomille sauvage
€
6
Cafetaria
Earl Grey French Blue
Thé noir à la bergamote et aux fleurs bleu royal
€
6
Cafetaria
Carta de Vinhos
